食の手仕事No.1 醤油の実づくり:体験時間30分

【12/7(土)つるおかふうどフェスタに出店します!】
農家が営む料理店「日本料理わたなべ」の麹を使った鶴岡の郷土食「醤油の実」をつくる体験です。つくった醤油の実は持ち帰り、お家で美味しく育てる<食の手仕事>。醤油の実の販売もあります。

  • つくる
  • 買う

2024年12月7日(土)

  • お一人様 1,000
〔日時〕2024/12/7(土)
①11:30~ ②13:30~ ③15:30~
体験時間30分
〔場所〕グランド エル・サン ローズルーム
山形県鶴岡市東原町17-7
〔費用〕1,000円
〔定員〕各回10名
〔申込〕当日受付・先着順
〔問合せ〕TEL.0235-26-1218(DEGAM鶴岡 担当:中野)

つるおかふうどフェスタ(入場無料)

※鶴岡食文化創造都市推進協議会のサイトへ移動します。

 

醬油の実