【12/7(土)つるおかふうどフェスタに出店します!】
農家が営む料理店「日本料理わたなべ」の麹を使った鶴岡の郷土食「醤油の実」をつくる体験です。つくった醤油の実は持ち帰り、お家で美味しく育てる<食の手仕事>。醤油の実の販売もあります。
2024年12月7日(土)
※終了しました
〔日時〕 | 2024/12/7(土) ①11:30~ ②13:30~ ③15:30~ 体験時間30分 |
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〔場所〕 | グランド エル・サン ローズルーム 山形県鶴岡市東原町17-7 |
〔費用〕 | 1,000円 |
〔定員〕 | 各回10名 |
〔申込〕 | 当日受付・先着順 |
〔問合せ〕 | TEL.0235-26-1218(DEGAM鶴岡 担当:中野) |
※鶴岡食文化創造都市推進協議会のサイトへ移動します。