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大川 尋子
大川 尋子
Okawa Hiroko
自己紹介
羽黒山のふもと出身で、出羽三山を身近に感じながら育ちました。
特技・資格
山伏の修行に入ったことがあります。
鶴岡「ふうど」のここがすごい!
季節ごとにおいしいものがたくさんあります。春は孟宗汁、夏はだだちゃ豆や岩ガキ、秋は庄内柿、冬は寒鱈汁などなど。出羽三山の精進料理に欠かせないごま豆腐のあんかけもおすすめです。
鶴岡を訪れる人へメッセージ
この季節はこれ!という旬の味があるので、ぜひいろんな季節に来て味わっていただきたいです。
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