小学生の娘２人を育てるママ。自然に包まれて“旬”を味わいながら暮らせるなんて、なんて幸せ～と思いながら、現在、つるおかのお母さんの味を修行中。

特技：庄内弁
資格：グリーンツーリズムインストラクター

私のおすすめ食材は、山の恵み……。わらび・ゼンマイ・こごみ・ウドなど、山菜は種類が豊富で食べ方や保存法にも昔からの生きる知恵が詰まっています。タケノコやキノコも工夫しながら、一年とおして食べられるように工夫されています。生活の知恵が詰まっているからすごい！！

自然の恵みをありがたくいただく知恵を、自然と共生する人に直接触れることで、鶴岡を五感で味わえるはずです。歴史と文化が深い鶴岡で、未来をつくる最先端のSDGs生活が学べちゃうかもしれませんよ。